Em 1º de Maio, o Imperador Akihito renunciará e será sucedido por seu filho, terminando a era Heisei e iniciando um novo período na história japonesa, que será chamado Reiwa. Como a primeira mudança imperial desde 1989, este é um grande negócio para o Japão e o Grand Hyatt Tokyo decidiu marcar esta ocasião histórica oferecendo um novo hambúrguer no restaurante Oak Door.
Isso pode parecer um gesto ridiculamente pequeno para um dos melhores hotéis de luxo de Tóquio, mas este não é um hambúrguer comum. Chamado de Golden Giant Burger, é um exercício de dar água na boca tanto em quantidade como em qualidade.
Vamos começar com o primeiro desses dois fatores: O hambúrguer mede 25 centímetros (9,8 polegadas) de diâmetro e 15 centímetros de altura. A estatística física ainda mais chocante é o peso: três quilos, o que torna o Golden Giant Burger suficientemente robusto para usar como haltere de exercício, desde que você descubra como segurá-lo e resistir à tentação de dar uma mordida disso.
Mas o número mais surpreendente associado ao hambúrguer é o 100.000, de seu preço de 100.000 ienes (US$ 900,00).
Esse esforço pesado lhe dá uma refeição feita com alguns ingredientes de classe mundial, incluindo dois tipos diferentes de carne bovina. O hambúrguer americano de um quilo é acompanhado com mais um quilo de filé de kuroge wagyu japonês e eles são acompanhados por foie gras (um tipo de fígado de ganso ou pato), queijo cheddar, tomates-cereja cultivados no Japão e duas cebolas fatiadas. A cebola é com sabor ainda mais perfumado vindo do molho aioli do hambúrguer. Quando o servidor leva o Golden Giant Burger para sua mesa, ele será acompanhado por um chef da Oak Door, que recentemente corta trufas diante dos seus olhos e coloca-os no topo do recheio do hambúrguer, antes de terminar o sanduíche colocando o seu pão de cima, tratado com pó de ouro, sobre o gigante corpulento.
O Golden Giant Burger vem como parte de um conjunto, com uma salada e batatas fritas (que parecem ser cunhas de comprimento total de uma batata frita) incluídas como lados. Você também recebe uma garrafa de vinho do tamanho de uma Magnum, a sua escolha entre champanhe ou não-espumante vermelho ou branco.
– Só de descrever o que tem neste hambúrguer eu já engordei uns 20 quilos pelo menos.
A The Oak Door recomenda dividir o Golden Giant Burger entre um grupo de seis a oito pessoas e está oferecendo o colossal sanduíche entre o inicio do mês de Abril até o dia 30 de Junho. O hambúrguer está disponível apenas mediante reserva, que deve ser feita com pelo menos três dias de antecedência. aparentemente para dar tempo ao restaurante para preparar os ingredientes, mas com o benefício de dar a você e seus amigos tempo suficiente para ficar com fome o suficiente para que você possa saborear cada mordida e não deixar nada em seus pratos.
Informações do restaurante
Oak Door / オ ー ク ド ア
Endereço: Tokyo-to, Minato-ku, Roppongi 6-10-3, Hyatt Tokyo, 6º andar
木 都 港区 六 本 木 6-10-3 グ ラ ン ド ハ イ イ イ ア ア ッ ト 東京 6 階
Aberto: 11:30h ~ 22:00h, horário do Japão
Você pode visitar o site do Oak Door clicando aqui.
Fontes: PR Times, Grand Hyatt Tokyo
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