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Receita de Taco Rice

Tempo de preparo: 20 minutos – Dificuldade: Fácil – Rende 2 porções Hoje temos uma receita lá da ilha de Okinawa. Mas vocês vão pensar,...

Shimeji

Um prato muito apreciado e super fácil de se fazer é o shimeji. Sucesso nos restaurantes orientais e nos matsuris, é uma ótima pedida...

Okinawa Sobá

Estamos sem eventos já a mais de um mês e tenho certeza que muitos estão sentindo falta da gastronomia dos matsuris. Pensando nisso trouxe...

Carne de sol na moranga

Por conta da pandemia que estamos vivendo em nosso país e no mundo, estamos saindo o mínimo possível de nossas casas. Estamos cozinhando mais...

Chef Telma Shiraishi na Japan House

  Chef Telma Shiraishi na Japan House com a pop-up Obentô Aizomê Texto: Tamires Alês / Fotos: Daniel Yonamine e Rafael Salvador   Até o dia 23 de...

Simples e saboroso

Confira a receita de um tradicional prato libanês, o arroz com lentilha   Simples e rápido de fazer, mas muito saboroso o arroz com lentilha,...

Cordeiro ao forno

 O chef do Restaurante Halim explica como preparar essa saborosa carne assada  Foto Divulgação Um pernil de cordeiro e algumas ervas e legumes são os ingredientes...

Tofu com chocolate?

Sim! Essa mistura dá... mousse!   Foto Divulgação Que tal  poder se deliciar, sem culpa, com uma deliciosa sobremesa de chocolate? Se você não resiste a...

Risoto oriental

Tradicional, o yakimeshi é fácil de fazer e pode ser servido sozinho ou como acompanhamento    Fotos Divulgação Rápido e fácil de fazer o yakimeshi, tradicional...

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